ปลูกต้นไม้ ด้วยวัสดุเหลือใช้ ชาวเกษตรอินทรีย์น่าจะลองปลูกนะครับ

เมื่อวันก่อนได้มีโอกาสได้นำเสนอการปลูกพืชกลับหัว ไปแล้ว มาวันนี้ผมไปเจอไอเดียดี ๆ ในการนำวัสดุใช้แล้วอย่างยางรถยนต์เก่า  มาใช้ในการปลูกต้นไม้  หรือนำไปใช้ประโยชน์อย่างอื่นได้อย่างลงตัวทีเดียว  มาดูกันเลยครับ ....

เถาวัลย์เปรียง สมุนไพรที่ใกล้สูญพันธุ์

เถาวัลย์เปรียง

“เถาวัลย์เปรียง” มีชื่อเรียกแตกต่างกันออกไปได้แก่ ทางอีสานเรียกว่า เครือตาป่า เครือตับปลา เครือเขาหนัง เถาวัลย์เปรียงแดง เถาวัลย์เปรียงขาว , เถาตาปลา พานไสน นครศรีธรรมราชเรียก ย่านเหมาะ มีชื่อเรียกในภาษาอังกฤษว่า จิวเวลไวน์ (Jewel Vine) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า เดอริส สแคนเดนส์ (Derris scandens Benth) จัดอยู่ในวงศ์เล็กกูมิโนซี (LEGUMINOSAE) มีถิ่นกำเนิดอยู่ใน ตะวันออกของอินเดีย มาเลเซีย จีน และทางตอนเหนือของทวีปออสเตรเลีย

สับประรดเพชรบุรี กินง่ายโดยไม่ต้องปอกเปลือก

สับประรดเพชรบุรี

โอ้พระเจ้ากล้วย  มาช่วยทอด ฮ่า ๆ  พิมพ์ผิด  พิมพ์ถูกไปหมดล่ะครับ  เพิ่งรู้ครับว่ามีสับประรดแบบที่ไม่ต้องปลอกเปลือกด้วย !    กินกันยังกะน้อยหน่าเลยครับ  สับประรดพันธุ์ที่ว่านี้ คือ สับประรดเพชรบุรี นี่เอง  หรือพันธุ์ดั้งเดิมมาจาก  ไทนาน41 คร๊าาบ   เอ๊าเรามารู้จักกับบักนัสเพรชบุรีเลย เด้อครับ

มะพร้าวนาฬิเกร์ เปลือกเหลือง น้ำรสซ่าาาาส์เหมือนสไปรท์

มะพร้าวนาฬิเกร์

 มะพร้าวนาฬิเกร์ ซึ่งเป็นมะพร้าวชนิดเดียวในประเทศไทยที่มีเปลือกสีเหลือง  และมีน้ำมะพร้าวที่มีรสชาติเหมือนน้ำสไปรท์

มะพร้าวเปลือกหวาน หรือมะพร้าวขี้ทุบ มะพร้าวที่ต้องอนุรักษ์

มะพร้าวขี้ทุบ

มะพร้าวเปลือกหวาน ว่ะวะ วะ ว๊าาาาวววว  เพิ่งเคยได้ยินนะนี่  มะพร้าวเปลือกหวาาาน

ไม่ยากจะเชื่อหูตัวเองเลยครับ  ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อหล่ะครับ  ว่ามันมีจริง

          มะพร้าวเปลือกหวานนี้ชื่อดั้งเดิมชื่อ "มะพร้าวขี้ทุบ"  ที่คนโบราณแถบจังหวัดจังหวัดมุทรสงครามรู้จักกันดี เป็นมะพร้าวสายพันธุ์โบราณ ที่เดิมนิยมนำผลอ่อนตั้งแต่ยังไม่มีเนื้อมะพร้าวมาทานเปลือกเล่นๆ ในยามว่าง โดยจะปอกเปลือกสีเขียวด้านนอกออกก่อน แล้วทานเปลือกด้านใน รสชาติหวานมัน จึงเรียกมะพร้าวพันธุ์นี้อีกชื่อว่า"มะพร้าวเปลือกหวาน"

ตะไคร้หอม สมุนไพรสรรพคุณหลากหลาย

ตะไคร้หอม สมุนไพรสรรพคุณหลากหลาย

ตะไคร้หอม

ข้อมูลทั่วไป   ตะไคร้หอมไม้ล้มลุก อายุหลายปี ความสูงประมาณ 0.75-1.2 เมตร แตกเป็นกอ เหง้าใต้ดินมีกลิ่นเฉพาะ มีข้อและปล้องสั้น กาบใบของตะไคร้หอมมีสีเขียวปนม่วงแดง  ยาวและหนาหุ้มข้อและปล้องไว้แน่น  ใบ เดี่ยวเรียงสลับ กว้าง 1-2 ซม. ยาว 70-100 ซม. แผ่นใบและขอบใบสากและคม  (ตะไคร้หอมใบยาวและนิ่มกว่าตะไคร้ธรรมดาเล็กน้อย ทำให้ปลายห้อยลงปรกดินกว่า)  ดอก ช่อ สีน้ำตาลแดง แทงออกจากกลางต้น ออกดอกยาก ผลเป็นผลแห้ง ไม่แตก

ปลูกพืชกลับหัว ใช้น้ำน้อย ไม้ประดับก็ปลูกได้ พืชสวนครัวก็ปลูกดี

การปลูกพืชกลับหัวเพื่องานออกแบบ

การปลูกพืชกลับหัวก็เป็นอีกนวัตกรรมที่ให้ความสนใจกันในปัจจุบัน  ทั้งการปลูกพืชผักสวนครัว และการปลูกไม้ประดับ  เพื่อการตกแต่งก็เป็นอีกแนวทางที่น่าสนใจ  การปลูกพืชกลับหัวนั้่นถือเป็นอีกวิธีการปลูกที่ให้ผลดีในด้านการประหยัดพื้นที่ ประหยัดน้ำ และปุ๋ย  ซึ่งวิธีการและความเป็นมาของการปลูกนั้น  ขออ้างอิงตามงานวิจัย ของ ดร.สิริวัฒน์ สาครวาสี สาขาพืชผัก ภาควิชาพืชสวน ม.แม่โจ้ ค่ะ

ปลูกพืชกลับหัว ไม่ว่าจะไม้ประดับก็เข้าท่า ผักสวนครัวก็เข้าที

ชะมดเช็ด เลี้ยงสัตว์เศรษฐกิจที่น่าสนใจ

ชะมดเช็ด กับ กาแฟขี้ชะมด

ใน พ.ศ นี้ ธุรกิจกาแฟ  คงเป็นอีกธุรกิจหนึ่งที่ถือได้ว่าเป็นธุรกิจที่มีความเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่อง  และมีผู้ดื่ืมกาแฟเพิ่มขึ้นเช่นกัน  ฉะนั้นจึงไม่น่าแปลกเลยว่ากาแฟ  เป็นพืชเศรษฐกิจที่น่าจับตามอง  โดยเฉพาะ "กาแฟขี้ชะมด"  ที่เป็นกาแฟของไทยที่คุณภาพที่ติดอักชนดับของโลกเลยทีเดียว นอกจากนี้ยังมีการเลี้ยงเพื่อเอาน้ำมัน หรือที่เรียกว่า “เช็ด” ซึ่งมีราคากิโลกรัมละหลายแสนบาทมาใช้วงการสปา ผลิตยาแผนโบราณอีกด้วย วันนี้เรารู้จักกับเจ้า ชะมดเช็ด กันเลยดีกว่าครับ